Les géants de la livraison adoptent l’intelligence artificielle pour transformer l’expérience de commande
Au cours des six derniers mois, l’intégration de la technologie d’intelligence artificielle (IA) dans les chaînes de restauration rapide a pris une ampleur considérable. Les entreprises cherchent à améliorer l’expérience client en mettant en œuvre des outils d’IA dans leurs applications, chatbots et systèmes de commande vocale. Récemment, DoorDash et Uber Eats se sont également engagés dans cette direction, annonçant le lancement de nouvelles technologies d’IA pour optimiser le processus de commande.
DoorDash et son système de commande vocale alimenté par l’IA
DoorDash a récemment annoncé le déploiement d’un système de commande vocale basé sur l’IA, qui sera intégré dans son portefeuille de solutions pour commerçants. Initialement accessible sur des marchés sélectionnés, cet agent vocal intelligent sera le premier point de contact pour les restaurants utilisant la plateforme de commande vocale en marque blanche de DoorDash. Cette innovation présente plusieurs avantages :
– Prise de commandes dans différentes langues, rendant le service plus inclusif.
– Formation de l’IA sur le menu de chaque opérateur, permettant des recommandations personnalisées pour les ventes additionnelles.
– Disponibilité d’agents humains en direct pour intervenir si un soutien supplémentaire est nécessaire.
Cette approche montre l’engagement de DoorDash à améliorer l’efficacité des commandes tout en maintenant un niveau de service clientèle élevé.
Uber Eats et son chatbot alimenté par l’IA
De son côté, Uber Eats travaille sur un chatbot alimenté par l’IA pour son application de commande de nourriture. Ce nouveau système interactif posera des questions aux utilisateurs concernant leur budget alimentaire et leurs préférences, facilitant ainsi le processus de commande. L’annonce de ce chatbot survient un mois après que DoorDash a confirmé le développement d’un outil similaire.
Ces développements chez Uber Eats s’inscrivent dans une tendance plus large d’adoption de l’IA dans le secteur de la restauration rapide. Des entreprises comme Wendy’s et White Castle explorent également des solutions d’IA pour améliorer l’expérience client dans leurs restaurants.
Un changement inévitable dans le secteur de la restauration
L’impact de l’IA sur le secteur de la restauration, en particulier dans le domaine des services rapides, semble inévitable. La faible rémunération et le taux de rotation élevé des employés dans ce secteur rendent l’intégration de la technologie d’IA particulièrement attrayante pour les entreprises.
Les outils d’IA peuvent aider à :
– Automatiser le processus de prise de commande, qui est souvent le principal goulot d’étranglement dans le processus d’achat alimentaire.
– Réduire le temps d’attente pour les clients, améliorant ainsi leur satisfaction.
– Libérer les employés pour qu’ils se concentrent sur des tâches à plus forte valeur ajoutée, comme le service à la clientèle.
L’avenir de la technologie d’IA dans la restauration
Alors que DoorDash et Uber Eats continuent d’explorer des solutions d’IA, il est essentiel de considérer les implications éthiques et pratiques de ces technologies dans la restauration. Les discussions sur l’impact de l’IA sur l’emploi et la qualité du service client sont de plus en plus présentes.
Des événements tels que le Food AI Summit, prévu le 25 octobre à Alameda, fourniront une plateforme pour explorer ces questions et discuter de l’avenir de l’IA dans le secteur de la restauration. Les professionnels du secteur sont encouragés à participer à cette conversation importante.
Vers une nouvelle ère de la commande alimentaire
L’intégration de l’IA dans les plateformes de commande alimentaire par des géants tels que DoorDash et Uber Eats marque le début d’une nouvelle ère. Ces innovations visent à transformer l’expérience de commande, en rendant le processus plus efficace et accessible. Alors que le secteur continue d’évoluer, il sera fascinant de suivre la manière dont ces technologies influenceront non seulement la manière dont les clients commandent, mais aussi le paysage de l’emploi dans la restauration. Une chose est certaine : l’avenir de la commande alimentaire ne sera plus jamais le même.
